• 高雄大魯閣草衙道美食街餐廳‧咖哩美食宅配團購
      誰說百貨購物商場美食街吃不到功夫菜?河堤路老字號餐廳咖哩巨匠,結束河堤店之後另起爐灶,將原本客人眼中的手作功夫咖哩,搬到大魯閣草衙道美食街。逛商場新客人還有懷念河堤店的老客人,還在等甚麼!
     咖哩巨匠依照四季熬煮咖哩香料比重略有差異:夏天通常人的食慾不佳,因此會多帶點辛辣味;冬天氣溫較濕冷,咖哩較為溫潤。熬煮咖哩醬汁更加入烤過雞骨、豬骨與精燉蔬果高湯,並與洋蔥、研磨熟成辛香料熬煮數小時,既能擁有蔬果香氣,更能帶出咖哩芳醇不膩的濃郁香。
  • 麻辣羊肉咖哩飯‧異國風味十足

    顛覆日式咖哩的想像空間,麻辣羊肉咖哩飯異國風味十足。帶勁兒的中辣吮指香,在濃郁辛香的咖哩醬汁中,掠奪嗜辣者的味蕾。九層塔、杏鮑菇、紅椒、小黃瓜片等等五顏六色的鮮蔬食材,加上覆蓋的金黃蛋包,更是師傅的小巧思,用來增加視覺的繽紛,也讓饕客吃得營養。
  • 黃金雞肉咖哩飯‧小心爆汁燙口

    一口咬下,黃金雞腿肉汁多、肉甜鮮嫩,竟然佐上了蜜炙的焦糖醬汁。還有帶著夏天滋味的咖哩醬微微辣的香濃滋味,挑起了隱藏在心底的渴望,讓人扒著米飯一口接著一口,這是黃金雞肉咖哩飯專屬在咖哩巨匠的獨家口味。
  • 百貨美食街‧吃到功夫咖哩

    誰說百貨購物商場的美食街就吃不到功夫菜?高雄河堤路上熟為人知的咖哩巨匠餐廳,結束河堤店面之後現在另起爐灶,將原本客人眼中的手作功夫咖哩,原汁原味的搬到大魯閣草衙道購物中心美食街,讓懷念這味兒的老客人終能一解嘴饞。
  • 嚴選好食材‧咖哩巨匠的堅持

    米粉阿嬤撿拾天然的木柴,一個人彎著腰劈柴、添火、炒洋蔥…,一抹裊裊炊煙拂過後山天空,倒有些嗆鼻還催人落淚。但,她只感受到一股認真的幸福(圖左為米粉阿嬤和她的女兒)。另外咖哩巨匠篩選又大又圓A級品的洋蔥;更特選台灣後山環境純淨山泉水種植的皇帝米,讓咖哩風味更臻完美。
  • 咖哩包禮盒‧全省宅配

    咖哩巨匠共有特製咖哩醬、特製牛肉咖哩(牛腱肉)、經典牛肉咖哩(半筋半肉)、香嫩雞肉咖哩和麻辣羊肉咖哩共五種口味,嚐起來濃郁甘醇、微辛不嗆,還洋溢著淡淡果香,搭配香Q米飯和麵條,即是美味幸福的一餐。
  • 咖哩包的料理‧簡單上桌

    圖左:經典牛肉咖哩(半筋半肉)飯。
    圖右上:麻辣羊肉咖哩飯。
    圖右下:香嫩雞肉咖哩飯。
    (咖哩包無提供米飯)
  • 咖哩巨匠‧大魯閣草衙道美食街餐廳

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    【最新公告】
    一、食尚玩家推薦的優質咖哩店家。
    二、咖哩巨匠已從北高雄的河堤店,
      搬遷至「大魯閣草衙道」大道東館
      三樓美食街攤位3D11,
      歡迎老朋友、新朋友繼續支持!
    三、美食街平均消費200元,無收取服務費!
    四、加入官方臉書粉絲團(最新訊息):https://www.facebook.com/curry.tw



    【關於咖哩巨匠的小故事】
    花蓮米粉阿嬤的用心~
    清晨的微涼花蓮,
    遠遠山頭一抹裊裊炊煙,
    初陽、露水、山巒以及蟲鳴,
    交織出一段和諧樂章,
    伴隨微微的辛辣味道
    她彎著腰,添著柴火,
    正在炒著的,是洋蔥
    她的臉上,並沒有因為洋蔥嗆鼻而皺眉頭
    只洋溢著認真的幸福
    她,是米粉阿嬤
    數小時候,
    宅配貨車將米粉阿嬤製造出來的幸福,
    帶到400公里遠的高雄

    日本彌延爺爺的堅持~
    熙來攘往的桃園機場,
    日亞航班機剛剛降落
    他,帶來一身的絕技,
    祖傳的祕方調配出一鍋的香氣
    是咖哩
    他的臉上,並沒有因為嚴厲要求而不耐煩
    只洋溢著認真的幸福
    他,是彌延爺爺
    這兩位老人家親手做出來的幸福,
    創造出了咖哩巨匠
    也希望讓所有人都能品嚐這滿滿幸福的味道
    幸福,就藏在這吃了會讓您微笑的咖哩~~



    【營業時間】
    早上11:00~晚上22:00


    【大魯閣草衙道咖哩美食推薦】
    ★平價咖哩特餐(原味/辣味)附湯
    烏蘇拉起司雞排咖哩飯
    義式乳酪炸豬排咖哩飯
    巨匠經典牛肉(半筋半肉)咖哩飯
    黃金雞肉咖哩飯
    日式炸豬排咖哩飯
    總匯海鮮咖哩飯
    香嫩雞肉咖哩飯
    麻辣羊肉咖哩飯
    天婦羅魚排咖哩飯
    野菜野菇咖哩飯
    起司牛肉咖哩飯

    ★特製點心
    美國脆薯、起司可樂餅、日式炸豬排、黃金雞肉等等


    【咖哩包宅配】
    特製咖哩醬       450元/6入
    特製牛肉咖哩(牛腱肉) 780元/6入
    經典牛肉咖哩(半筋半肉)780元/6入
    香嫩雞肉咖哩      780元/6入
    麻辣羊肉咖哩      780元/6入
    泰式麻辣羊肉咖哩(新品!) 歡迎來信洽詢
    泰式檸檬香茅豬肉咖哩(新品!)歡迎來信洽詢


    【咖哩包加熱食用方式】
    解凍後,以多種方式品嚐咖哩:
    一、將調理包撕開倒入盤中,
      以800w微波3分鐘即可。
    二、將調理包置於容器放進電鍋,
      在鍋外加一杯水,隔水蒸20分鐘即可。
    三、將調理包煮於沸水中煮10分鐘,
      拆袋後倒入小鍋中,以小火煮至醬汁完全融合。


    【宅配資訊】
    ★每包咖哩口味288g,
     每禮盒可裝6包咖哩,口味可任選,
     最低訂量:6包/盒,
    冷凍宅配運費150元(6包/一盒),
    冷藏能保存七天、冷凍可保存一個月。
    ★宅配訂購:07-7916363或
          amylin107@gmail.com


    【匯款資訊】
    郵局(代碼:700)
    戶名:林麗子
    帳號:00415700111564
    ★匯款後請來信amylin107@gmail.com
     告知您的匯款帳號末5碼,
     咖哩巨匠將與您告知商品送達時間。


    【交通指南】
    ★大魯閣草衙道:高雄市前鎮區中山四路100號
    (中山四路與中安路口,捷運草衙站2號出口旁)
    ★館內位置:大道東館3樓美食街/攤位3D11
  • 營業電話:07-7916363
    營業地址:高雄市前鎮區中山四路100號(大魯閣草衙道美食街3樓 攤位3D11)
優良店家:高雄平價聚餐餐廳‧咖哩巨匠2015/03/13
企劃報導:大台灣旅遊網
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